Schlagwort: Monsanto

DKD018 In die Fettleibigkeit und noch viel weiter

Neues Jahr, altes Prinzip. Nachdem Flavio und Julien sich kurz über ihre Silvestermenüs austauschen, reden sie über Laborfleisch, den Fleischatlas, ein Fake-Restaurant auf Trip-Advisor und den Eklat um Glyphosat.

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Shownotes  

Begrüßung und Vorgeplänkel

Bei Julien gab es Silvester Chili sin Carne mit Soja-Granulat. Und niemand hätte es gemert! Flavio hatte ein ähnliches Erlebnis mit einem Seidentofu-Schokopudding

00:06:04  – Neues vom Laborfleisch

Wir redeten bereits in DKD004 über In-vitro-Fleisch | Beitrag bei ZDF heuteplus | Schaf Dolly

00:15:57 – Vebu goes international und heißt jetzt ProVeg

 00:17:10 – Fleischatlas 2018

Fleischatlas der Heinrich Böll Stiftung

00:22:10 – Wie ein Fake-Restaurant Bei Trip Advisor auf Platz eins landete

Die Geschichte zu “The Shed” auf Trip Advisor | Trip Advisor als erster Anlaufpunkt in fremden Städten

00:31:42 – Landwirtschaftsminister Schmidt boxt Glyphosat-Verlängerung im Alleingang durch

Christian Schmidts Glyphosat-Move | Was ist Glyphosat? | Wird von Monsanto vertrieben | krebserregend oder nicht krebserregend? Das ist hier die Frage | oder hier | Reaktionen nach dem Alleingang | Monsanto ist enttäuscht von der Entscheidung

00:43:36 – Rezept der Woche: Kürbispasta

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DKD013 Auberginen sind violette Gurken

Wir freuen uns über die 1. Erwähnung in der Fachpresse bei der Food-Zeitschrift eat healthy und haben wieder abgeliefert. Wir kamen nicht drumherum über widerwärtige Pizza-Varianten zu reden und Neandertaler, die vielleicht gar nicht so viel Fleisch gegessen haben, wie man immer annahm. Außerdem klärt Flavio ein wenig über Soja auf und zum Abschluss erfahren wir, was den Imam hat ohnmächtig werden lassen. Guten Appetit!

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Shownotes  

Wir wurden in der Zeitschrift eat healthy erwähnt | Flavio gibt Tuc Tuc mit Bacon frei

00:04:27  – Apéritif – Schlagzeilen aus der vegetarischen Welt

DKD012 Prinzessin Margherita würde sich im Grabe umdrehen | Die meistgehasste Pizza der Welt | Schokoladenpizza von Dr. Oetker (Ist kein Aprilscherz!!!) | pflanzenfressende Neandertaler | Salt Bae Meme | Paleo-Ernährung | Die letzte Molkerei in New York hat geschlossen und geswitched auf Mandelmilch und Co. | Elmhurst Milked

00:29:50 – Mythos Gen-Soja: Die Rache der Veggie-Mutanten

Sojabohne | Der Soja-Irrtum: Über die Herkunft von Soja | Studie zur Verteilung des Soja-Verbrauchs | Aufnahmen von Soja-Feldern in Brasilien | Einfluss von Soja für die Umwelt | Patente auf genetisch verändertes Saatgut | Mineralöl in Tofupackungen |

 00:53:57 – Rezept der Woche: Imam Bayıldı

Wiki-Eintrag zum Gericht | Rezept zu Imam Bayıldı

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