Neues Jahr, altes Prinzip. Nachdem Flavio und Julien sich kurz über ihre Silvestermenüs austauschen, reden sie über Laborfleisch, den Fleischatlas, ein Fake-Restaurant auf Trip-Advisor und den Eklat um Glyphosat.

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Shownotes  

Begrüßung und Vorgeplänkel

Bei Julien gab es Silvester Chili sin Carne mit Soja-Granulat. Und niemand hätte es gemert! Flavio hatte ein ähnliches Erlebnis mit einem Seidentofu-Schokopudding

00:06:04  – Neues vom Laborfleisch

Wir redeten bereits in DKD004 über In-vitro-Fleisch | Beitrag bei ZDF heuteplus | Schaf Dolly

00:15:57 – Vebu goes international und heißt jetzt ProVeg

 00:17:10 – Fleischatlas 2018

Fleischatlas der Heinrich Böll Stiftung

00:22:10 – Wie ein Fake-Restaurant Bei Trip Advisor auf Platz eins landete

Die Geschichte zu “The Shed” auf Trip Advisor | Trip Advisor als erster Anlaufpunkt in fremden Städten

00:31:42 – Landwirtschaftsminister Schmidt boxt Glyphosat-Verlängerung im Alleingang durch

Christian Schmidts Glyphosat-Move | Was ist Glyphosat? | Wird von Monsanto vertrieben | krebserregend oder nicht krebserregend? Das ist hier die Frage | oder hier | Reaktionen nach dem Alleingang | Monsanto ist enttäuscht von der Entscheidung

00:43:36 – Rezept der Woche: Kürbispasta

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